Pizza und Livefußball: Die Schamerau erweitert nach Pächterwechsel ihr Angebot

Seit Mitte Oktober hat die Sportgaststätte Schamerau des SV Marienstein wieder geöffnet und baut seither ihr gastronomisches Angebot Schritt für Schritt aus. Nach einer Phase des Leerstands ist damit neues Leben in die traditionsreiche Vereinsgaststätte eingekehrt.

 

Der neue Pächter, Mario Škvorc, ein junger Familienvater, war zuvor viele Jahre in der Großgastronomie tätig. Bewusst entschied er sich nun für den Schritt in die Selbstständigkeit und damit für eine persönlichere, überschaubare Gastronomie. „Wir hatten schon lange den Plan, uns selbstständig zu machen. Der Verein bot uns nun die Möglichkeit, diesen Schritt zu wagen“, erklärt Škvorc. Dieses Konzept spiegelt sich auch im stetig wachsenden Angebot der Sportgaststätte wider.

 

Seit Anfang des Jahres ist nun auch der Pizzaofen in Betrieb. Neben kroatischen Spezialitäten werden seither verschiedene Pizzen angeboten – ein Angebot, das besonders bei den Schülerinnen und Schülern der umliegenden Realschulen großen Anklang findet. Ergänzt wird die Speisekarte durch wechselnde Wochenangebote, zuletzt etwa verschiedene Calamarivariationen. Mit dieser Kombination aus klassischer Vereinsgaststätte und moderner Küche will man Tradition und zeitgemäße Gastronomie verbinden und damit sowohl langjährige Stammgäste als auch eine jüngere Generation ansprechen.

 

Auch Fußballinteressierte kommen auf ihre Kosten: Seit Kurzem können in der Sportgaststätte Spiele über DAZN verfolgt werden. Ob Champions-League-Abende oder hochklassige Ligaspiele – die Live-Übertragungen sorgen wieder für gemeinsame Fußballabende in der Schamerau.

 

Der Blick richtet sich nun bereits auf die kommenden Monate. Mit Vorfreude wartet man auf wärmere Temperaturen, um auch die Terrasse wieder bewirtschaften zu können und das Angebot weiter auszubauen. Im Frühjahr sollen zudem Kaffee und hausgemachte Kuchen das Angebot ergänzen. Darüber hinaus eignet sich die Sportgaststätte auch für private Feiern wie Weihnachtsfeiern, Geburtstage oder Kommunionen.

 

Aktuelle Informationen zu Öffnungszeiten, Angeboten und Veranstaltungen veröffentlicht das Team regelmäßig auf Facebook und über Google. Die Pächter betonen zudem, dass ihnen der Austausch mit den Gästen besonders wichtig ist: „Die vielen positiven Rückmeldungen freuen uns sehr. Gleichzeitig sind wir dankbar für jede Anregung und Kritik und lassen diese auch künftig gerne in die weitere Verbesserung und Entwicklung der Sportgaststätte einfließen.“

 

Der 1. Vorsitzende des SV Marienstein, Stefan Herrler, zeigt sich sehr zufrieden: „Den mehrmonatigen Leerstand seit Jahresbeginn nutzten wir für einige vereinseigene Feiern und auch für die Renovierung der Küche. Nun sind wir natürlich sehr froh, wieder verlässliche Pächter gefunden zu haben.“ Zugleich lobt er das kulinarische Angebot: Die Speisen und insbesondere die frisch gebackenen Pizzen kämen bei den Gästen hervorragend an.